Сегодня в городе Воронеже работают медовые ярмарки. Они довольно скромные и ограниченны во времени. Некоторые продавцы мёда сбывают свой мёд во дворах города с личного автомобиля. Подозреваю, что делают они из-за того, что торговать пчелиным продуктом стало слишком дорого и покупатели не потянут в цене.А когда-то в недавнем прошлом ярмарки мёда собирала пасечников с области, приезжали к нам со всех регионов России. Сегодня мы наблюдаем разрозненные огрызки этого нужного и очень востребованного мёда. В чём вопрос и почему такая практика торговли мёдом сложилась в городе? Этим вопросом задалась редакция газеты. Мы отправили запрос Руководителю управления Развития и предпринимательства Администрации города Воронеж Рыженину А.И. Ждё ответ и надеемся на очень положительный и дельный.
Официальное обращение:
Уважаемый, Алексей Иванович! Наше интернет издание на протяжении многих лет освещает выставку мёда, которая проходила и проходит у здания Воронежского цирка. Нет необходимости писать о важности этой выставки для воронежцев.На протяжении многих лет она давала возможность горожанам покупать настоящий мёд из районов области, регионов России. На этой выставке проводились благотворительные мероприятия, концертная программа, розыгрыши призов и подарков для любителей и ценителей мёда. С некоторых пор медовую ярмарку начали притеснять, изгонять с места проведения её в г.Воронеж. И теперь она превратилась маленький огрызок её проведения у цирка (4павильона сегодня только представлено). Регионы перестали представлять продукцию. Попытки развернуть её у иных торговых центрах Воронежа успеха не имели. Это и прежде всего было связано с ценовой политикой Торговых Центров и с местом проведения их. Воронежцы за многие годы привыкли её посещать у здания цирка. Разберитесь пожалуйста с положением в этой ситуации. Очень надеемся на положительное разрешение вопроса в дальнейшем.
С уважением, Ольденбургский Сергей Георгиевич
Сегодня в Воронеже торгуют разные компании. Одна из низ представлена «Русским Мёдом» (г.Россошь). То. чем они торгуют по бросовым ценам мёдом назвать нельзя. Перга медовая не пахнет мёдом, она сделана из какой-то химии. Медовые миксы не содержат настоящего мёда, а привлекают покупателя яркими цветами и как итог там намешана химия от души. Напомню один случай позапрошлого года, когда один из покупателей, пробегая мимо ярмарки медовой, пожаловался, что мёд там продают не настоящий. Он сходил в баню «Петровскую», помыл голову мёдом и голова его окрасилась в синий цвет. Все ржали от души,
—Будем ждать облысения окончательного этого несчастного мужика!
Когда его спросили где он покупал этот мёд, он сообщил, что недалеко в магазине, рядом с цирком. В том магазине я побывал и частный предприниматель не смог мне показать паспорт мёда! Паспорт, якобы, находиться у хозяина магазина.
Вот такие отговорки вы услышите и на центральном рынке Воронежа, и во многих Торговых Центрах города. А ещё вы там увидите «башкирок», девиц торгующих тоннами Алтайского мёда (который с Алтая законодательно запрещено вывозить), мёд из одуванчиков, мёд от пчелиных маток и прочую галиматью, которую улыбчивые неопрятные дамы вам предложат.
Что тут можно сказать. Мёд сегодня производят очень недобросовестные люди-предприниматели. На сайте «Русский мёд» в Россоши есть фотографии разгрузки металлических бочек. Я долго задавался вопросом — откуда они везут эти бочки и что в них? Ответ нашёл, везут это из Китая и в них содержится какой-то сладкий сироп.
И это я не пишу об изготовителях Тульского пряника. Они вообще отказались от мёда, который им предлагали закупить со своих пасек фермеры.
—Акто вам сказал, что туда добавляют мёд,- ответили им.
И только на этой скромной ярмарке мёда у цирка можно купить настоящий, всеми цветами пахнущий мёд, соты и настоящую пергу! Благодарю производителей мёда, очень надеюсь, что и в следующем году увижусь с ними. И всем жителям Воронежа настоятельно рекомендую!!!
Материал подготовил Сергей Ольденбургский. Фотографии автора.
Сегодня вот такой ответ пришёл от Администрации города Воронеж: 24697255 Ольденбургскому С.Г. по ярмарке меда от 29.08.2024